為引導學生更好地實現理論和社會實踐的結合，加強學生對企業的認識，在胡曉娟教授和文曉梅老師的帶領下，3044永利集团國貿2012級60多位同學于2014年9月4日走進知名企業——湖南克明面業有限公司，進行實習交流。

在進入企業之前，同學們分組查找好了關于克明面業的相關資料，帶着好奇與疑惑，經曆了将近四十分鐘的車程，2012級國貿2班、3班同學走進了這家僅用30年就由小作坊變為上市公司的傳奇企業。

下午兩點鐘，參觀正式開始，同學們分組參觀了克明面業的文化廳、實驗室以及生産車間。雖然之前有查閱，在進入文化廳時，同學們還是被大大小小的獎狀獎杯震撼了，工作人員細心地為大家講解克明面業的發展曆程，展示克明面業傳奇的30年。實驗室裡有着各種各樣的高端器材，讓大家知道即便是隻生産面條的企業，也需要大量科學力量與人才的投入。生産車間裡的面條制作過程更是令大家驚歎不已。幹淨整潔的車間，專注細心的工人，多樣化的産品，這些告訴我們其實看似簡單的面條其實并不簡單。

最後，大家齊聚多媒體功能廳觀看了克明面業在央視接受采訪的視頻，同時，企業高管黃總與人力資源部的劉部長為我們大家介紹了關于克明面業的人才需求與待遇環境。在最後的答疑環節，同學們向劉部長詢問了關于企業未來發展方向等問題，劉部長一一耐心解答，原本嚴肅的氣氛也變得輕松起來。

這次的參觀讓同學們對于企業、職業規劃和個人的發展有了一個更清晰的認識，很多同學紛紛表示，學校應該多提供一些實習機會，加強企業與自身的聯系，豐富知識儲備，增強理論與實踐的統一。（肖宇函 蔡婕萍）