3月10日下午，永利與湖南童仔美食臻好餐飲管理有限公司簽訂實習教學基地協議。童仔美食創始人、董事長秦立憲女士、總經理鄧鵬校友，集團顧問周曉傑先生，3044永利集团院長侯俊軍教授、國際貿易系支部書記莫莎副教授、院辦主任肖力老師參加簽約儀式。

根據合作協議，雙方在“優勢互補、協同創新、資源共享、互利共赢”的原則下，建立校地實習教學基地，面向企業發展重大戰略需求，在合作研究、人才聯合培養、創新創業等領域開展多形式、深層次的合作。

秦立憲董事長介紹了童仔美食成立22年以來的發展戰略、規劃和舉措，她表示，對未來經濟發展潛力充滿信心，希望借助3044永利集团一流經濟學科優勢，通過優勢融合，共同助推童仔美食連鎖化、标準化、産業化發展，并希望雙方在科研創新和人才培養方面加強合作，以此次簽約為新的起點和契機，圍繞企業市場需求、價格體系、國際化戰略、标準制定開展聯合攻關，共同推進行業和地方經濟高質量發展。

侯俊軍院長表示，經貿學院與童仔美食的合作，是理論研究與經濟實務的聯合，也是各具優勢的互補。學院将立足一流經濟學科成果，在充分掌握企業發展需求的基礎上，為企業提供市場分析、模式打造、消費人群定位、産品标準制定、國際化發展的服務，對于區域經濟發展做出貢獻，同時，也可以更加精準和有效地培養符合經濟發展的需要的合格人才。未來，學院将發揚經濟研究前瞻性和創新性優勢，攜手合作夥伴，順勢而為，不斷開辟、探索校企可持續發展的路徑。

雙方還就校企雙方在合作扶貧、企業内訓、地标美食文化傳承、産品标準制定展開交流。（文：肖力）

新聞背景：湖南童仔美食集團公司創建于1999年，作為湖南長沙特色餐飲企業,自創立以來,一直秉承“真”文化 、“樂”生活的核心價值觀，用高品質的菜肴、個人性化的服務打造了屬于“童仔”的餐飲王國。其商業規模已開拓至7家直營店，商業版圖覆蓋北京、香港、重慶、上海等多個省份,擁有20多家加盟合作單位。通過10年标準化建設，如今童仔美食獲得立項的湖南省地方标準達12項，包括《餐飲産品無接觸配送服務規範》《連鎖湘菜 童仔水魚》系列地方标準等。其核心産品系列标準的研發得到湖南省餐飲行業協會的肯定，2015年、2018年、2019年童仔美食三次被推薦代表湖南參展中國湘菜博覽會，成為湘菜企業運用标準化推動産業化進行推廣的首創。也正是因為标準化建設，使得童仔美食成為了行業中亮眼的存在。作為湖南省餐飲行業精準扶貧示範單位，成立了精準扶貧辦，采取消費扶貧、就業扶貧、職業技能培訓扶貧等來推動湖南省扶貧工作。先後收獲了《全國綠色營養健康餐飲示範企業》、《中華餐飲行業名店》、《中國餐飲30年優秀企業獎》、《全球十大責任湘商》、《湖南十大湘菜名店》、《湖南特色餐飲門店》、《湖南餐飲百強企業》、《湖南省企業信用等級3A級單位》、《湖南省餐飲行業協會副會長單位》、《改革開放40年湘菜發展30年突出貢獻獎》、《長沙市中小微企業标準化戰略推進工程優秀試點單位》等榮譽稱号。